TOMMASI RIPASSO 30° ANNIVERSARIO: IL CLASSICO CHE GUARDA AL FUTURO
Tommasi Viticoltori, storica azienda vinicola della Valpolicella Classica e simbolo di eccellenza nel mondo del vino, celebra
i 30 anni del Ripasso Valpolicella Classico Superiore. Un’icona riconosciuta a livello internazionale; con la sua distintiva
etichetta blu, ha conquistato i mercati di tutto il mondo, rendendo il nome Tommasi sinonimo di qualità e tradizione.
Milano, ottobre 2024 – Per il 30° anniversario del Ripasso Valpolicella Classico Superiore doc, Tommasi presenta una
bottiglia magnum (1,5 Lt) in edizione limitata con cofanetto celebrativo dal design esclusivo, ispirato a un “viaggio nel
tempo” che celebra l’innovazione, senza perdere di vista le radici storiche. Questa edizione speciale segna anche il
passaggio alla bottiglia da 750ml in vetro leggero (410 gr) dal design unico, una scelta che proietta il Ripasso verso il
futuro, puntando su sostenibilità e innovazione.
Un viaggio tra passato e futuro
“Back to the Classic” è il claim scelto per l’anniversario, che ci riporta al 1995, quando Tommasi produceva il suo primo
Ripasso. Oggi, per festeggiare tre decenni di successi, il Ripasso si rinnova con una nuova etichetta celebrativa e
un’esclusiva edizione limitata di 10.000 cofanetti Magnum, illustrata dall’artista digitale veronese Andrea Gnesato.
L’illustrazione, un omaggio alla celebre DeLorean del film “Ritorno al Futuro”, vede una Panda come simbolo di un vino
capace di attraversare le epoche con un fascino sempre attuale.
L’evoluzione del classico verso il futuro
«Siamo entusiasti di celebrare i 30 anni del Tommasi Ripasso, un vino che ha saputo unire passato e futuro, diventando
un’icona del nostro territorio» – afferma Giancarlo Tommasi, enologo e direttore tecnico – Il nostro impegno è garantire
che il Ripasso continui a distinguersi a livello nazionale e internazionale, mantenendo uno standard qualitativo elevato».
Radicato nelle origini della Valpolicella, il Ripasso è nato da un’intuizione rivoluzionaria: la rifermentazione del
Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone (in origine del Recioto), un processo che ha dato vita a un vino di straordinaria
ricchezza aromatica e struttura. Oggi, questo metodo tradizionale è anche un simbolo di sostenibilità ante litteram,
dimostrando come economia circolare e rispetto per l’ambiente siano parte integrante della cultura enologica della
Valpolicella.
«Il Ripasso racconta la nostra identità , fatta di rispetto per la tradizione e apertura al futuro – conclude Giancarlo
Tommasi – Celebrare il 30° anniversario significa onorare un percorso di eccellenza che continua a evolversi, con un
impegno costante verso sostenibilità e innovazione».
Sostenibilità e innovazione: la bottiglia in vetro leggero
Con il 30° anniversario, Tommasi alza ulteriormente l’asticella del suo impegno verso la sostenibilità . Il Ripasso sarÃ
disponibile in una bottiglia di vetro leggero (410 gr), una scelta che riduce del 40% l’impatto ambientale, abbattendo i
costi di produzione e trasporto e diminuendo le emissioni di CO2. Un passo deciso verso un futuro più sostenibile, senza
compromettere qualità e tradizione, ma rendendo l’esperienza del consumatore più consapevole e appagante.
Un vino che attraversa il tempo
Il Ripasso Valpolicella Classico Superiore firmato Tommasi è un rosso rubino intenso con note di ciliegia matura, pepe
nero e tabacco. Al palato sorprende per la sua eleganza, con tannini morbidi e una persistenza che lascia il segno. È un
vino che non segue le mode, ma le detta: versatile, sofisticato, capace di soddisfare i palati più esigenti e di attraversare
le epoche mantenendo intatta la sua essenza.
Disponibilità e presentazione ufficiale
Il Ripasso Tommasi 30° Anniversario in formato magnum, con cofanetto celebrativo, sarà disponibile da metà ottobre
sull’e-shop di Tommasi, nelle migliori enoteche, piattaforme online e nella grande distribuzione di alta gamma. Un
nuovo capitolo per un vino che ha saputo evolversi, restando fedele alle proprie radici.
La presentazione ufficiale è fissata per l’8 ottobre durante la Milano Wine Week, presso lo showroom dSEGNI –
Winetage, nel cuore di Brera. Winetage, nato dall’idea di valorizzare il rovere delle botti utilizzate per l’invecchiamento
del vino, rappresenta l’incontro perfetto tra arte, design ed enologia, incarnando la stessa filosofia di Tommasi: unire
passato e futuro in una sintesi unica di tradizione e modernità .
Un evento esclusivo per celebrare i 30 anni del Ripasso e immergersi in un’esperienza che fonde arte, design ed
eccellenza enologica.
tommasiwine.it/ripasso-30-anniversario/
TOMMASI FAMILY ESTATES
Tommasi rappresenta la storia della Valpolicella e non solo. Con otto tenute vitivinicole in sette regioni – Tommasi in Veneto, Tenuta
di Caseo in Lombardia, Casisano a Montalcino e Poggio al Tufo in Maremma Toscana, Masseria Surani in Puglia, Paternoster in
Basilicata, un progetto in Umbria ad Orvieto, l’acquisizione di una tenuta sull’Etna in Sicilia nel 2022 e partnership nel Chianti Classico
con La Massa e in Friuli Venezia Giulia , nel Collio con Marco Felluga Russiz Superiore – il gruppo ha l’obiettivo di creare grandi vini,
valorizzando ogni singolo territorio.
Completa il quadro il progetto culturale e vitivinicolo De Buris, legato al territorio della Valpolicella Classica, al recupero di Villa De
Buris con la produzione dell’Amarone Classico docg Riserva e del Valpolicella Classico Superiore doc.
Quattro generazioni di pionieri, esploratori, precursori e soprattutto visionari, attenti al valore della qualità in ogni fase produttiva,
rispettosi dei procedimenti tradizionali ma aperti alla sperimentazione.
Con l’esperienza e il sapere unici coltivati e custoditi nel tempo, la Famiglia Tommasi intende valorizzare ogni territorio, legandosi a un percorso di sostenibilità e di ospitalità .
La cura per l’accoglienza si esprime attraverso le strutture di Villa Quaranta Wine Hotel & SPA in Valpolicella, Albergo Mazzanti e Caffè Dante Bistrot a Verona e Agriturismo Poggio al Tufo a Pitigliano, Maremma Toscana.