La storia di famiglia di Tommaso Cannata si arricchisce di un altro importante capitolo intitolato “Milano”.
Il primo Agosto ha aperto Cannata Sicilian Bakery, un luogo dove finalmente respirare il 100% della Sicilia. Quei profumi dimenticati come il pane con grani antichi appena sfornato, la croccantezza dell’arancino 100% siciliano prodotto con riso catanese, la morbidezza della focaccia messinese; un locale trasversale da vivere in tanti momenti della giornata dalla prima colazione con granita e brioche rigorosamente con il tuppo, alla merenda con il “Pitone” e tanti altri piccoli sfizi, all’aperitivo con cestini di pane e street food in formato mini. Ambiente arioso che fonde alla perfezione tradizione e modernità, una prima apertura, un’anteprima di qualche settimana per familiarizzare con il territorio milanese e partire a pieni giri poi a Settembre. |
