Olio d’oliva protagonista del primo corso Arga Lombardia Liguria formazione giornalisti

Quali sono le caratteristiche di un olio che consentono di definirlo “buono”? Cosa significa la dicitura riportata sull’etichetta di oli in cui si specifica che sono prodotti con olive provenienti da Paesi extra Ue? Quali strumenti ci sono per tutelare il consumatore dalle contraffazioni? Le risposte a queste domande saranno date nel primo corso di … Read more Olio d’oliva protagonista del primo corso Arga Lombardia Liguria formazione giornalisti