Omaggio a GUALTIERO MARCHESI il più grande “cuoco” del mondo
Gualtiero Marchesi ovunque tu sia, grazie!!! “L’esempio è la più alta forma di insegnamento” Se è vero che il futuro dipende da ognuno di noi, allora il futuro è già. L’unico modo per intravederne le mosse è di fare un passo indietro. Nel caso della cucina, un passo indietro fino alle radici dei nostri sapori. … Read more Omaggio a GUALTIERO MARCHESI il più grande “cuoco” del mondo