Tag: DAVIDE COMASCHI

Chocolate Academy Center Milano: il cioccolato è buono, è glam e fa bene. Il cioccolato è cultura.

Chocolate Academy Center Milano: il cioccolato è buono, è glam e fa bene. Il cioccolato è cultura. Due anni sono passati dal 19 giugno 2017, giorno dell’inaugurazione di Chocolate Academy Center Milano e in questo periodo l’universo cioccolato in Italia ha vissuto una specie di Big Bang culturale. La scuola di Milano, che è stata … Read more Chocolate Academy Center Milano: il cioccolato è buono, è glam e fa bene. Il cioccolato è cultura.

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PANETTONE AL RUBY CHOCOLATE di DAVIDE COMASCHI per la LILT Milano

CHOCOLATE ACADEMY CENTER MILANO PRESENTA IL PANETTONE AL RUBY CHOCOLATE FIRMATO DAL MAÎTRE CHOCOLATIER CAMPIONE DEL MONDO DEL CIOCCOLATO DAVIDE COMASCHI UN’ EDIZIONE LIMITATA PER LEGA ITALIANA LOTTA CONTRO I TUMORI SEZIONE DI MILANO IN VENDITA IL 24 E 25 NOVEMBRE A I MAESTRI DEL PANETTONE #ROSAMILANO Il 2018 è l’anno della scoperta di Ruby … Read more PANETTONE AL RUBY CHOCOLATE di DAVIDE COMASCHI per la LILT Milano

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Per San Valentino, Davide Comaschi ha presentato al Festival dell’Amore di Milano il suo “Bicchiere degli innamorati”

Il maître chocolatier campione del mondo, direttore del Chocolate AcademyTM Center Milano di Barry Callebaut, sceglie di accompagnare il gusto intenso del cioccolato fondente con la freschezza dei lamponi nella sua ricetta dedicata all’amore, realizzata in anteprima nella cucina di Caterina Balivo a Detto Fatto, su Rai 2.   Febbraio è il mese dedicato all’amore e già fervono i preparativi … Read more Per San Valentino, Davide Comaschi ha presentato al Festival dell’Amore di Milano il suo “Bicchiere degli innamorati”

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ERNST KNAM, MARCO BIANCHI E DAVIDE COMASCHI PROTAGONISTI DI “SAPORI E PROFUMI DAL MONDO” PER UNA GIORNATA DEDICATA AL CLUSTER CACAO E CIOCCOLATO

Lunedì 27 aprile dalle ore 10.30 presso Un posto a Milano, il ristorante all’interno di Cascina Cuccagna Sale&Pepe, il magazine di cucina diretto da Laura Maragliano, dedica al Cacao e al Cioccolato l’ultima giornata di Sapori e profumi dal mondo, il ciclo di eventi gratuiti e aperti al pubblico per raccontare i Cluster di Expo … Read more ERNST KNAM, MARCO BIANCHI E DAVIDE COMASCHI PROTAGONISTI DI “SAPORI E PROFUMI DAL MONDO” PER UNA GIORNATA DEDICATA AL CLUSTER CACAO E CIOCCOLATO

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