S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2020 Svelati i nomi dei dieci giovani chef che competeranno nella finale regionale dedicata all’Italia e al Sud Est Europa Cresce, anno dopo anno, l’interesse per il progetto internazionale di S.Pellegrino: le candidature per l’edizione 2020 della competizione internazionale sono cresciute del 20% rispetto alla scorsa edizione, mentre la percentuale di chef … Read more S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2020
LO CHEF ALBERTO WENGERT VINCE IL PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2019 Menzione speciale per la “Miglior interpretazione della birra come ingrediente” e il premio “Voto del pubblico” a Davide Marzullo, chef de partie del Ristorante The Market Place di Como (CO) Menzione speciale per la “Miglior interpretazione della birra in abbinamento” a Giuseppe Torcasio, … Read more LO CHEF ALBERTO WENGERT VINCE IL PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2019
PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU UNA FUCINA DI STELLE Il vincitore sarà proclamato domenica 24 marzo sul palco di Identità Golose. Giunto all’ottava edizione, il Premio Birra Moretti Grand Cru si evolve e si rinnova: quest’anno i giovani chef si sono confrontati in una gara che li ha spinti a dare il meglio di sé dall’apertura delle selezioni, a … Read more PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU UNA FUCINA DI STELLE
