“Al Cortile” di Food Genius Academy a giugno
Il calendario dei prossimi appuntamenti Al Cortile: L’ 11 giugno chef Federico Zanasi dell’hotel Principe delle Nevi. Lo chef Zanasi ricerca per la propria cucina gli ingredienti del territorio per esaltare la cucina regionale della Valle d’Aosta, prediligendo quelli del circuito Slow Food, ma reinterpretando la tradizione grazie all’indomabile creatività che lo contraddistingue. Forte delle esperienze di … Read more “Al Cortile” di Food Genius Academy a giugno