Tag: Giuseppe Torcasio

LO CHEF ALBERTO WENGERT VINCE IL PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2019

LO CHEF ALBERTO WENGERT VINCE IL PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2019 Menzione speciale per la “Miglior interpretazione della birra come ingrediente” e il premio “Voto del pubblico” a Davide Marzullo, chef de partie del Ristorante The Market Place di Como (CO) Menzione speciale per la “Miglior interpretazione della birra in abbinamento” a Giuseppe Torcasio, … Read more LO CHEF ALBERTO WENGERT VINCE IL PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU 2019

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PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU UNA FUCINA DI STELLE

PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU UNA FUCINA DI STELLE Il vincitore sarà proclamato domenica 24 marzo sul palco di Identità Golose.   Giunto all’ottava edizione, il Premio Birra Moretti Grand Cru si evolve e si rinnova: quest’anno i giovani chef si sono confrontati in una gara che li ha spinti a dare il meglio di sé dall’apertura delle selezioni, a … Read more PREMIO BIRRA MORETTI GRAND CRU UNA FUCINA DI STELLE

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