{"id":68438,"date":"2018-10-25T08:28:22","date_gmt":"2018-10-25T06:28:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/?p=68438"},"modified":"2018-10-25T08:28:22","modified_gmt":"2018-10-25T06:28:22","slug":"la-nuova-frontiera-della-pasta-e-la-pastathletic-di-raimondo-mendolia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/index.php\/68438\/enogastronomia\/la-nuova-frontiera-della-pasta-e-la-pastathletic-di-raimondo-mendolia.html","title":{"rendered":"LA NUOVA FRONTIERA DELLA PASTA \u00c8  LA \u201cPASTATHLETIC\u201d DI RAIMONDO MENDOLIA"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-68439\" src=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/10\/RaimondoMendolia_2018-300x199.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/10\/RaimondoMendolia_2018-300x199.jpeg 300w, http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/10\/RaimondoMendolia_2018-768x511.jpeg 768w, http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/10\/RaimondoMendolia_2018-500x332.jpeg 500w, http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/10\/RaimondoMendolia_2018-720x480.jpeg 720w, http:\/\/www.gdapress.it\/it\/..\/public\/it\/2018\/10\/RaimondoMendolia_2018.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong>World Pasta Day<\/strong><\/p>\n<p><strong>LA NUOVA FRONTIERA DELLA PASTA \u00c8 <\/strong><\/p>\n<p><strong>LA \u201cPASTATHLETIC\u201d<\/strong> <strong>DI RAIMONDO MENDOLIA <\/strong><\/p>\n<p><strong>Il 25 ottobre si celebra il <em>World Pasta Day<\/em><\/strong>, la giornata internazionale dedicata alla pasta.<\/p>\n<p>Questa giornata speciale per il mondo intero e ancor pi\u00f9 per l\u2019Italia, che fa della pasta la sua bandiera e il suo fiore all\u2019occhiello, \u00e8 l\u2019occasione perfetta per scoprire il <strong>nuovo progetto del massimo esperto di pasta fresca in Italia<\/strong>, <strong>Raimondo Mendolia<\/strong>.<\/p>\n<p>Il Maestro Pastaio e Chef con un\u2019esperienza di alto livello, specializzato in tecniche di cucina, ha dedicato la sua vita allo studio della gastronomia e della lavorazione della pasta fresca.<\/p>\n<p><strong>La sua \u201cPASTATHLETIC\u201d (pasta atletica) rappresenta il nuovo concetto di<\/strong> <strong>\u201cpasta del benessere\u201d. <\/strong>Questa pasta nasce dall\u2019unione fra grani antichi siciliani, farina di teff (cereale senza glutine), inulina (una fibra alimentare che aiuta a rilasciare pi\u00f9 lentamente gli zuccheri nel sangue) e curcuma (antiossidante e antinfiammatorio naturale). A basso indice glicemico e altamente digeribile PASTATHLETIC \u00e8 l\u2019ideale per gli sportivi ma \u00e8 adatta anche ai diabetici e gli insulino resistenti, garantisce l\u2019apporto corretto di carboidrati ed \u00e8 perfetta sia per gli adulti che per i bambini.<\/p>\n<p>Per festeggiare il World Pasta Day niente di meglio di un buon piatto di trofie al pesto,\u00a0 storica salsa della tradizione genovese che racchiude tutti i sapori e i profumi della terra d\u2019origine di Raimondo Mendolia.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.raimondomendolia.it\">www.raimondomendolia.it<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>World Pasta Day LA NUOVA FRONTIERA DELLA PASTA \u00c8 LA \u201cPASTATHLETIC\u201d DI RAIMONDO MENDOLIA Il 25 ottobre si celebra il World Pasta Day, la giornata internazionale dedicata alla pasta. 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